La quiche lorraine traditionnelle de Hervé Cuisine

Hervé Palmieri est né en 1979 d’un père d’origine italienne et d’une mère d’origine vietnamienne. Dès son enfance, il baigne dans une atmosphère culinaire multiculturelle et devient vite passionné. Autodidacte, Hervé lance son blog et sa chaîne YouTube de recettes de cuisine en 2007, en se filmant dans son studio d’étudiant.

Il est l’un des premiers français à réaliser des vidéos sur YouTube et le premier à proposer ce type de contenu. Il publie alors une vidéo par semaine, ses « tutos de cuisine », des recettes simples et faciles à réaliser.

En juin 2020, sa chaîne compte 1 014 000 abonnés, plus de 600 vidéos, et plus de 130 millions de vues cumulées !


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