La gastronomie à l’honneur avec des documentaires, des recettes d’Espagne et de France.

La gastronomie à l’honneur avec des documentaires, des recettes d’Espagne et de France. Aujourd'hui nous irons en Aragon pour un
La truculente cuisinière Maïté et ses recettes "vintage". Au menu : Gaspacho et amuse-gueules (tapas)
La Boulangerie dans le quartier Esperanza
À la découverte des spécialités culinaires simples et savoureuses de l’île canarienne de Tenerife.
Los grandes cocineros franceses: Auguste Escoffier
Qué mejor manera de perfeccionar tu francés que seguir “Las recetas de Julie” (en versión original). Julie Andrieu es crítica de comida y se ha convertido en una estrella de televisión con sus programas de cocina donde viaja por Francia para descubrir recetas y productos regionales. En España sus programas son retransmitidos por La 2 de Radio Televisión Asociada con Thierry Marx, prestigioso chef, nos da las claves de múltiples recetas como la de hoy con el pato laqueado. En este capítulo se intenta dar recetas factibles y tradicionales del pato. Se empieza por ver un poco su historia y las diferentes versiones que existen: la pequinés y la cantonesa. Se observan formas de preparar este plato tan largo y trabajoso de elaborar.
Gastronomía hoy: Las recetas de Julie en la 2. Hoy: el pan
Qué mejor manera de perfeccionar tu francés que seguir “Las recetas de Julie” (en versión original). Julie Andrieu es crítica de comida y se ha convertido en una estrella de televisión con sus programas de cocina donde viaja por Francia para descubrir recetas y productos regionales. En España sus programas son retransmitidos por La 2 de Radio Televisión Asociada con Thierry Marx, prestigioso chef, nos da las claves de múltiples recetas como la de hoy con el pato laqueado. En este capítulo se intenta dar recetas factibles y tradicionales del pato. Se empieza por ver un poco su historia y las diferentes versiones que existen: la pequinés y la cantonesa. Se observan formas de preparar este plato tan largo y trabajoso de elaborar.
Las recetas de Julie en la 2