Comme chaque année vient le temps de célébrer le Beaujolais nouveau. Cette année les festivités commencent ce jeudi 20 novembre 2025.
Profesor de frances en Madrid vous propose trois activités en relation avec ce moment convivial.
Les aléas : Le mot “aléas” vient du latin alea qui signifie “jeu de dés”, donc à l’origine, il évoque le hasard.
Aujourd’hui, le mot aléas désigne les événements imprévisibles, incertains ou inattendus qui peuvent influencer une situation.
Bouder (verbe) : Montrer du mécontentement ou de la mauvaise humeur en restant silencieux ou en s’éloignant des autres.
Le cru : Le terme cru vient du verbe croître – il désigne donc un lieu où pousse la vigne, autrement dit un terroir viticole particulier. Un cru correspond souvent à une exploitation, une parcelle, ou une appellation précise, réputée pour produire un vin de qualité reconnaissable.
La piquette : Boisson alcoolisée très légère et de mauvaise qualité.
Primeur(s) (adjectif) : Un vin primeur est un vin conçu pour être bu rapidement, souvent dans les mois qui suivent la récolte. Ce type de vin n’a pas vocation à vieillir : il se déguste jeune, généralement entre novembre et le printemps suivant.
La robe (pour le vin) : En œnologie (la science du vin), la “robe” d’un vin désigne sa couleur et son apparence visuelle.
C’est la première chose qu’on observe lorsqu’on déguste un vin — avant même de le sentir ou de le goûter.
Le vigneron / la vigneronne : Personne qui cultive la vigne et produit le vin.