Gastronomía hoy: Las recetas de Julie en la 2. Hoy: el pan

Qué mejor manera de perfeccionar tu francés que seguir “Las recetas de Julie” (en versión original).

Julie Andrieu

Julie Andrieu es crítica de comida y se ha convertido en una estrella de televisión con sus programas de cocina donde viaja por Francia para descubrir recetas y productos regionales.
En España sus programas son retransmitidos por La 2 de Radio Televisión Española.

Agua, harina, levadura y un poco de sal: esto es lo que constituye la comida favorita de nuestras mesas, el pan. Hoy el equipo viaja por Francia visitando los panaderos de la zona y las variedades de pan. Thierry, gran panadero, con panadería propia, enseña el pan poolish y muchas más variedades.

Lunes 8 de junio 13:55 – 14:50

Todas las recetas de Julie en su página web

Bonus : les boulangeries par Paul Taylor


+ de cultura francesa

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.